Bahan-bahan Ayam, potong sesuai selera - 500 gram Air jeruk nipis - 1 sdm Daun salam - 2 lembar Daun jeruk - 2 lembar Lengkuas, geprek - 3 cm Serai bagian putihnya, geprek - 1 batang Garam - secukupnya Gula - secukupnya Kaldu bubuk - secukupnya Minyak goreng - secukupnya Bumbu Halus: Bawang merah - 6 siung Bawang putih - 3 siung Langkah Versi RasaBunda 1. Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis / cuka dan garam, marinasi selama 45 menit. 2. Goreng ayam hingga matang, sisihkan. 3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan laos, daun salam, daun jeruk sereh. 4. Masak hingga harum, kemudian beri garam, NTnxN.

resep ayam goreng cabe merah